A rizst öblítsük le, és áztassuk 15 percig. Közben foraljunk vizet. A rizsről öntsük le a vizet, és tegyük a forró vízbe. Újra forrástól számítva 15 pecig főzzük. Az edényt vegyük le a tűzhelyről, és hagyjuk lefedve még 5 percig. Utána öntsük le a vizet, és tálaljuk.